(space for blogger banner)

A Mother of Two Lovely Daughter.

One Lovely Son

Falling in love with a delicious

cake and cookie


And still learning to make one


Just like U ......

============


ORDER MY CAKE :

RINI's CAKE SHOP

0812 182 6940

============











NCC

Dapur Bunda

Joy Of Baking

Wilton

Atecousa

About Bread

CakeCentral

BakeDecorateCelebrate

Cake Connection

Debby Browns

Lindy Smith

Kraft Foods

Cadbury

CookiesbyDesign

Cooking Conversion


============




Yummy

Cake Miracle

From Anne Kitchen

Bunda Yuli Corner

Rita's Kitchen

Uceu Home Made

Dapur Enaknya Yenny

Gift From the Kitchen - Rita

Kedai Hamburg - M'Retno

Keisha Mom Kitchen

M a k i Kitchen


============



C R E D I T S

Layout: Sheila Lawson
Brushes
Image
Image Host
Blogskins



KUNJUNGAN KE..

Free Counter
Free Counter
Name :
Web URL :
Message :
:) :( :D :p :(( :)) :x

Tuesday, April 24, 2007

Kukis Ku Hias

Kalo urusan ngumpulin cookie cutter yg lutju2 mah dah lama deh... sampe pada ilang lagi tanpa sempet di pake.



Setiap ke mayestik ato ke Titan pasti pulangnya bawa cetakan2 aneh yg di temuin di sana.



Nah... ini karena dapet oleh2 cookie cutter Wilton dari temen jaoh disana, akhirnya terpakai lah koleksi cookie cutter ku.


Tengkyu ya Rita...... Bener2 lutju bangedd deh tuh cookie cutter mu. Ada kupu-kupu, kepik, capung, lebah, laba2 & ulat daun.





Resepnya pake Kue Tulang nya Mbak Ruri - NCC. Hasilnya... Muantafff




KUE TULANG or Kukis Hias
Source : Ruri Bu Admin NCC


Bahan 1 :

300 gr mentega
100 gr gula halus
4 btr merah telur
500 gr tepung terigu
1 sdm maizena1 sdt vanilla

Caranya :
mentega dan gula halus dikocok sampai lembut,

masukkan merah telur kocok lagi sampai tercampur rata,

masukkan terigu, maizena dan vanilla aduk rata

Icing nya aku pake resep yg pernah di posting M'Luluk di NCC

Bahan :
500 gr Icing sugar / gula halus
100 cc putih telur
1 sdt Cream of tar-tar (optional)
1 sdt Cuka1 sdt
Essence sesuai selera (Gak juga gak papa)


Cara membuat:

Siapkan panci besar berisi air. Masukkan bahan2 di wadah tahan panas, kocok sambil ditarus di atas panci berisi air tadi (spt di tim).
Kocok terus selama 5-10 menit atau mencapai suhu 160 C.
Angkat dan terus kocok hingga sampe soft peak.Siap untuk diwarnai sesuai selera.

Note :

modifikasi aku, hasil icing aku bagi 6 warna lalu dicampur dengan 1 sdm air. Hasilnya ga terlalu kental dan gampang utk dioles di kukisnya

Labels: ,


| The cook whisphered out at 12:32 PM |

  0 comments

0 Comments:

Post a Comment

<< Home