The Kitchen Blog

A Mother of Two Lovely Daughter.

One Lovely Son

Falling in love with a delicious

cake and cookie

And still learning to make one

Just like U ......

============

ORDER MY CAKE :

RINI's CAKE SHOP

0812 182 6940

============

NCC

Dapur Bunda

Joy Of Baking

Wilton

Atecousa

About Bread

CakeCentral

BakeDecorateCelebrate

Cake Connection

Debby Browns

Lindy Smith

Kraft Foods

Cadbury

CookiesbyDesign

Cooking Conversion

============

Yummy

Cake Miracle

From Anne Kitchen

Bunda Yuli Corner

Rita's Kitchen

Uceu Home Made

Dapur Enaknya Yenny

Gift From the Kitchen - Rita

Kedai Hamburg - M'Retno

Keisha Mom Kitchen

M a k i Kitchen

============

C R E D I T S

Layout: Sheila Lawson
Brushes
Image
Image Host
Blogskins

KUNJUNGAN KE..

Free Counter

Your browser does not support inline frames. Click <a href=http://oggix.com>oggix.com</a> for free Tagboard Shoutbox Guestbook.

Name :

Web URL :

Message :
by. oggix.com

more smileys

close smileys

$\:D/$

Wednesday, June 06, 2007

Oreo CupCake

Lagi OL ma Mommy Dotsy... ternyata dia lagi baking Oreo Cupcake nya Shinta. Wah ngiler juga pengen bikin, akhirnya melunjurlah kesini.

Kucing2an ma Xavier, ngabur ke dapur sebentar. Pas ngocok butter ma gula disambi nimbang terigu, susu ma ketok2 kukis oreo nya. Cemplang.. cemplung masukin ke wadah cupcake oven deh.

Berhubung info dari Mommy Dotsy kurang manis, makanya takaran gula aku tambahin dan ternyata hasil kukis oreo yg dihancurin nya jadi lebih banyak dari yg diresep ya wis cemplungin ajah lah...

Here's the receipe .....

OREOS CUPCAKE - by : Dapur Amatir

Bahan :

1 bungkus besar Oreo (isi 12), pisahkan cookies dan fillingnya
75 gram butter, suhu ruang.
3 sdm gula pasir - aku jadi 4 sdm
2 butir telur
75 gram tepung
1/8 sdt baking powder
50 ml susu cair

Cara :

Haluskan cookies Oreo (tadi pake cara brutal, masukin ke plastik, getok2 pake roller pin) hehehe males ngeluarin blender. Dari hasil penghalusan ini tadi ditimbang dapat 75 gram bubuk Oreo. (aku jadinya sekitar 120 gram)
Kocok butter dan gula pasir sampai pucat dan mengembang.
Masukan telur satu persatu sambil terus dikocok.
Masukkan bubuk Oreo, kocok lagi hingga rata.
Masukkan tepung terigu + baking powder, bergantian dengan susu cair, aduk
kocok dengan mixer kecepatan rendah, sampai adonan tercampur rata.
Siapkan loyang muffin/cupcake yang telah dialas cup kertas.
Isi cup seperempat bagian, beri filling oreo, tutup lagi dengan adonan hingga hampir penuh.
Panggang dengan suhu 150-160 derajat selama 25 menit.

Sebetulnya sih mengharapkan cake yg ada rasa2 garing biskuit oreo didalemnya... sayangnya tuh oreo jadi melempem tapi Farras commentnya enak kok en memang enak.. beda ma rasa cupcake yg biasa.

Labels: Breakfast Flavour, Cemilan

| The cook whisphered out at 10:20 AM |

0 Comments: