(space for blogger banner)

A Mother of Two Lovely Daughter.

One Lovely Son

Falling in love with a delicious

cake and cookie


And still learning to make one


Just like U ......

============


ORDER MY CAKE :

RINI's CAKE SHOP

0812 182 6940

============











NCC

Dapur Bunda

Joy Of Baking

Wilton

Atecousa

About Bread

CakeCentral

BakeDecorateCelebrate

Cake Connection

Debby Browns

Lindy Smith

Kraft Foods

Cadbury

CookiesbyDesign

Cooking Conversion


============




Yummy

Cake Miracle

From Anne Kitchen

Bunda Yuli Corner

Rita's Kitchen

Uceu Home Made

Dapur Enaknya Yenny

Gift From the Kitchen - Rita

Kedai Hamburg - M'Retno

Keisha Mom Kitchen

M a k i Kitchen


============



C R E D I T S

Layout: Sheila Lawson
Brushes
Image
Image Host
Blogskins



KUNJUNGAN KE..

Free Counter
Free Counter
Name :
Web URL :
Message :
:) :( :D :p :(( :)) :x

Wednesday, July 02, 2008

Cake Tape Putih Telor

Blassss...
Ga ada rasa amis putih telor.... dah kalo ga di kasih tau juga ga bakal tau kalo ini dari putih telor.

Mo ngabisin stok putih telor, plus bocah2 dirumah emang doyan ma kueh ini. Mh... kemaren sempet baca postingan di milis mengenai bahan2 pengembang. Ternyata kalo bahan2 nya bagus en fresh bahan2 pengembang ga diperlukan.

Ini sekalian coba mengurangi pemakaian BP dan SK. Diresep di tulis 1 sdt aku pake nya 1/2 sdt.

Hasil nya ????
Ga ada yg berubah tuh.... tetep enak .. lembut.
resepnya aku tampilin lagi

Cake tape putih telor

Bahan :
500 ml Putih Telor
300 gr Gula Pasir
350 gr Tape singkong (Haluskan) -----> kalo selera ku ga dihaluskan lagi, seneng yg kasar2 di
di kuehnya, berasa tape nya.
5 Lbr Keju slice potong kotak2 kecil
250 gr Terigu
250 gr Mentega (50 : 50 dg margarin)
1 sdt baking powder -----> kurangin jd 1/2 sdt
1 sdt soda kue ------> kurangin jadi 1/2 sdt
keju parut utk taburan plus coklat chip


Cara Membuat :

1. Kocok putih telor sampai berbusa, kemudian masukkan gula sedikit2
2. Tambahkan tape singkong, kocok sampe tercampur rata.
3. Masukkan potongan keju, aduk
4. Masukkan Terigu, baking powder, soda kue, aduk
5. Masukkan mentega cair, aduk rata.
6. Tuang kedalam cetakan cupcake, tabur dengan keju parut.
7. Panggang kurleb 20 menit dg suhu sekitar 150-180
btw... jadinya banyak loh ..
kalo di papercup ukuran standard bisa dapet sekitar 50. Kemaren bikin di loyang 26 en 22 tinggi 4 cm.
berhubung mikser ku cuma muat ngadon adonan putih telurnya doank, abis itu aku pindahin ke baskom buat nyampur terigu plus menteganya

Labels: ,


| The cook whisphered out at 11:14 AM |

  0 comments

0 Comments:

Post a Comment

<< Home