(space for blogger banner)

A Mother of Two Lovely Daughter.

One Lovely Son

Falling in love with a delicious

cake and cookie


And still learning to make one


Just like U ......

============


ORDER MY CAKE :

RINI's CAKE SHOP

0812 182 6940

============











NCC

Dapur Bunda

Joy Of Baking

Wilton

Atecousa

About Bread

CakeCentral

BakeDecorateCelebrate

Cake Connection

Debby Browns

Lindy Smith

Kraft Foods

Cadbury

CookiesbyDesign

Cooking Conversion


============




Yummy

Cake Miracle

From Anne Kitchen

Bunda Yuli Corner

Rita's Kitchen

Uceu Home Made

Dapur Enaknya Yenny

Gift From the Kitchen - Rita

Kedai Hamburg - M'Retno

Keisha Mom Kitchen

M a k i Kitchen


============



C R E D I T S

Layout: Sheila Lawson
Brushes
Image
Image Host
Blogskins



KUNJUNGAN KE..

Free Counter
Free Counter


Name :
Web URL :
Message :
:) :( :D :p :(( :)) :x

Tuesday, November 21, 2006

Es Yogurt Mangga

Weleh..weleh... ngiler bangedd waktu nemu resep ini di blog http://last-bite.blogspot.com. Bikinnya pun guampil bangeddd. Unfortunetly, my hubby ga doyan karena rasanya yg assyyeeem. Maklum deh kan blom ada yogurt rasa manies.

ES YOGURT MANGGA Ala.....h.. gampang banged :)

Bahan :
500 gram mangga harum manis (blender halus)
500 Ml yogurt rasa mangga
2 sdm susu bubuk

Cara buatnya :
Campur bahan jadi satu, masukkan ke frezer
mixer setelah kurleb 2 jam di frezer, masukkan lagi ke frezer
mixer lagi.


| The cook whisphered out at 12:06 PM |

Tuesday, November 14, 2006

Unordinary Pancake

Mh... binun mo di bikin apa sisa bakers mix, plus ganache di kulkas. Mau bikin cake lagi kok ya malayssia. Ga sengaja lagi LLB (Liat2 Blog) nemu pic pancake.
Nah... ini baru cucok.

Sejak pertama bikin pancake tuh ga pernah bisa bulat menul2 seperti pic di blog2nya para pakar kuliner ituh, makanya niat banged impor teflon bulet kecil dar Radio.

Ternyata oh... ternyata... ga ocre. So balik ke selera asal "Pancake Gulung"


P A N C A K E

sumber : Majalah Santap

Bahan :

Dalam mangkuk campur:
250 ml buttermilk
165 gr tepung terigu serbaguna
2 sdm gula pasir
2 sdt baking powder
1/4 sdt garam

Tambahkan :
2 sdm mentega cair
1 btr telur, kocok lepas

Cara Membuat :

  1. Campurkan bahan2 dlm mangkuk sambil diaduk dng whisk sampai tercampur rata.
  2. Tuang mentega dan telur kedalam adonan, aduk rata, diamkan selama 15 menit sebelum dimasak.
  3. Panaskan wajan teflon kecil, olesi sedikit mentega, tuang adonan kira2 1~2 sendok sayur.
  4. Biarkan pancake sampai mengeluarkan gelembung2 kecil dan permukaannya kering
  5. Balik dan masak sampai kecoklatan , angkat.

Tips :

- Jika pancake kurang tebal, tambahkan 1-2 sdm tepung terigu.
- Jika terlalu tebal, tambahkan 1-2 sdm susu/ air.
- Buttermilk dapat diperoleh di SPM besar, seperti Ranchmarket dijual dalam kemasan tetrapak 500ml keluaran Pauls. Bila buttermilk sukar diperoleh, coba buat sendiri dengan bahan berikut :
* 250 ml susu cair
* 1/2 sdm vinegar (cuka makan)
diamkan selama 10 menit sampai susu menggumpal

Resep ini dah wara-wiri di milis kuliner tp pertama kali dapet dari M'Luluk

Labels:


| The cook whisphered out at 10:10 AM |

Friday, November 10, 2006

Kue Aneh......

k
Duh.... sempet sebel juga waktu Farras ngomentarin cookies ini. Sejujurnya sih emang aneh ya.... soale semangka kok gedean kulit dibanding isinya.

Anyway... rasa nya yummy bangedd, walo taste melonnya kurang terasa. Pokoknya next time kudu coba lagi nihhh....

Labels:


| The cook whisphered out at 12:25 PM |

Thursday, November 02, 2006

Mixer Impian

Duh...... merana oh merana deh daku waktu liat ada yg jual mixer ini di milis DB.
Hasrat hati ingin memiliki apa daya kantong blom sampai......

Dulu zamannya mulai kursus2 kue taon 1990 an, dah ngiler mixer Bosch yg harganya sekitar sejutaan. Sekarang mah bener-bener ileran liat mixer ini. Saban pergi ke Mall pasti liat ke bagian home appliance buat cari jenis mixer ini. Padahal cuma ngecek harganya doank. Dah turun blom ye ....


  • KM007 + A996A Major
  • Size: 41L x 24W x 35H
  • Exceptional 1200W powered motor Maintains speed and power even for large quantities
  • 1.5l Stainless Steel liquidiser ideal for blending and crushing ice
  • Finest quality case stainless steel bowl tools K-Beater, Dough hook and Whisk
  • Large capacity 6.7 litre stainless steel bowl With twin sided handles
  • Superior planatary mixing action
  • Quieter running sound
  • Other: 6.7 litres (11 pints 15 fl oz)
  • Colour: Brushed metal
  • Wattage: 1200W

Labels:


| The cook whisphered out at 12:09 PM |

Fettucini Ala Kadarnya..........

H+3 Lebaran binun cari sarapan, ya udah bikin ini ajah yg gampang en bahannya ada (emang dah niat sih pengen bikin tapi blom sempet aja)



Bahan :

  • 2 sdm margarine
  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 2 buah bawang putih cincang
  • 2 sdm tepung terigu
  • 100 ml Krim Kental
  • ½ sdt oregano
  • ½ sdt basil
  • Garam
  • gula
  • 3 LembarSmoked beef
  • Jamur kalengan iris tipis


Cara Membuat :

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampai wangi.
2. Masukkan smoked beef dan jamur, aduk sampai matang.
3. Campur terigu, krim kental, oregano, basil merica, garam, gula.
4. Masukkan campuran terigu ke dalam tumisan bawang.
5. Aduk rata, kalau terlalu kental bisa ditambahkan air

Labels:


| The cook whisphered out at 11:51 AM |